Agriculteur

Cadet de la fratrie, David est un passionné d’élevage. Il suit une partie de son cursus scolaire au sein de l’école d’agriculture de Ciney.

Une fois son diplôme en poche, David a travaillé quelques années dans diverses fonctions liées au monde agricole tout en secondant son papa et son frère sur leurs exploitations respectives.

En 2016, il reprend la moitié de l’exploitation de ses parents. Celle-ci est maintenant entièrement certifiées bio depuis 2012 pour les différentes spéculations de la ferme. Les bovins Blanc Bleu Belge ont petit à petit laissés place à de charmantes mères de race Limousine beaucoup plus appropriées à l’élevage biologique.

Afin de diversifier les activités déjà présentes sur l’exploitation, il se lance dans l’élevage de moutons de race « Ile de France ».

Au jour d’aujourd’hui ; l’exploitation vise à commercialiser un maximum de sa production en directe avec les consommateurs.

David Collard